パプアニューギニア ゴロカ オカパ ケカサ村 200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
50
ポイント還元
量・価格
状態
- 200g 1900円
-
-
豆1,900円(内税)
-
粉(粗挽き)1,900円(内税)
-
粉(中挽き)1,900円(内税)
-
粉(細挽き)1,900円(内税)
-
- 300g 2850円
-
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豆2,850円(内税)
-
粉(粗挽き)2,850円(内税)
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粉(中挽き)2,850円(内税)
-
粉(細挽き)2,850円(内税)
-
- 500g 4500円
-
-
豆4,500円(内税)
-
粉(粗挽き)4,500円(内税)
-
粉(中挽き)4,500円(内税)
-
粉(細挽き)4,500円(内税)
-
- 1000g 8000円
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豆8,000円(内税)
-
粉(粗挽き)8,000円(内税)
-
粉(中挽き)8,000円(内税)
-
粉(細挽き)8,000円(内税)
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- 100g 1000円
-
-
豆1,000円(内税)
-
粉(粗挽き)1,000円(内税)
-
粉(中挽き)1,000円(内税)
-
粉(細挽き)1,000円(内税)
-
パプアニューギニア ゴロカ オカパ ケカサ村 200g
1,000円(内税) 〜 8,000円(内税)
50
ポイント還元
ゴロカはパプアニューギニア、ニューギニア島の東部山岳地帯の州都で、コーヒー栽培は地域を支える主要な産業となっています。その起源は1930年代にジャマイカから植林されたものから始まったといわれています。このオカパのエリアのように、標高2000mを超えるとコーヒーの木自体の平均樹齢も20−25年近く、50年近いものもあります。（コーヒーを大量栽培する地域ではある程度の樹齢を超えると、伐採して再度新しい苗木を植えなおすことが多くあります。）樹齢が高くなりすぎると一本のコーヒーの木に結実するチェリーの数が少なくなります。その代わり、樹齢の少ない木と比べて1粒あたりの糖度は高くなる傾向があり、独特のサトウキビのような甘さ、味の複雑なカップとなります。さらにこの標高の高さ特有のコーヒーの栽培に最適な豊かな火山性土壌の上で、年間2000mm以上の降水量、激しい寒暖差により、バランスの取れた深みのあるボディ、甘味、フルーティさが凝縮されます。オカパ地域の地域密着の企業と協力して地域への投資を進め、さらなる良質なコーヒーの育成とそれによる農家の収入増加に寄与するため、継続的な取引を行っています。
生産者名：ケカサ村周辺の小規模農家 国名：PNG 都市・地域：オカパ地区ケカサ村周辺 標高：2,000〜2,200m 品種：ティピカ・アルーシャ、ブルボン 精選：ウォッシュド
焙煎士Pontaメモ
苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★☆☆ ミルクとの相性 ★★★☆☆ 口当たり ★★★☆☆
上質な口あたりとコク感が特徴的なコーヒーです。
100ｇ → 1,000円
200ｇ → 1,900円(100gあたり950円)※会員価格あり
300ｇ → 2,850円(100gあたり950円)※会員価格あり
500ｇ → 4,500円(100gあたり900円)
1�圈� → 8,000円(100gあたり800円)
生産者名：ケカサ村周辺の小規模農家 国名：PNG 都市・地域：オカパ地区ケカサ村周辺 標高：2,000〜2,200m 品種：ティピカ・アルーシャ、ブルボン 精選：ウォッシュド
焙煎士Pontaメモ
苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★☆☆ ミルクとの相性 ★★★☆☆ 口当たり ★★★☆☆
上質な口あたりとコク感が特徴的なコーヒーです。
100ｇ → 1,000円
200ｇ → 1,900円(100gあたり950円)※会員価格あり
300ｇ → 2,850円(100gあたり950円)※会員価格あり
500ｇ → 4,500円(100gあたり900円)
1�圈� → 8,000円(100gあたり800円)
